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旧金山湾贝类被四种不同类型的毒素污染

据《科学日报》报道,在从旧金山湾收集的贻贝中发现了惊人数量的不同毒素。在《有害藻类》杂志上发表的一项研究中,一个研究小组确定了四种不同类型的毒素,包括一种位于淡水环境中的毒素。

研究小组发现,旧金山湾现在可以容纳淡水和海水中多种毒素的混合物。这引起了人们对它对生活在受影响水域中的生物的影响,以及对食用受毒素污染的贝类的野生生物和人类健康的严重影响的关注。

该研究报告说,从海湾收集的贻贝中有99%受到至少一种藻毒素的污染,而37%含有四种不同种类的毒素。研究人员发现,污染水平远远超出了贝类中发现的多种毒素的监管准则。

该研究涵盖了严重干旱时期(2012年至2016年),创纪录的高温和水中盐度,以及低流量。研究人员认为这可能增加了有害藻华的强度。

国家官员定期监测的开放沿海贝类,但据资深作者拉斐尔Kudela,海洋健康的林恩教授在美国加州大学圣克鲁兹分校,毒素和污染的贝类从旧金山湾的水平可能是非常与在沿海地区发现的有所不同。

食用任何被有毒物质污染的食品都会对健康产生严重影响,对于被污染的贝类尤其如此,因为贝类为人类和海洋生物提供食物。但是,研究小组发现,尽管该地区没有商业贝类经营,但人们仍从旧金山湾收获贻贝供个人食用。

起初我们以为没有人可以吃掉旧金山湾以外的贝类,但是实际上您可以上网查找有关收集贻贝的最佳地点的博客,其中一些是我们发现毒素最高的地方。”库德拉说。

贻贝

海湾中的贻贝被以下毒素污染:

海藻酸-假性尼兹菌属中海洋浮游硅藻产生的一种神经毒素。这种毒素会导致人类健忘性贝类中毒。

毒素 -这种有效的神经毒素会导致麻痹性贝类中毒,由亚历山大藻属中的海洋鞭毛藻产生。

冈田酸和衍生物-船舶甲藻 属中的 鳍藻 产生这些毒素,导致腹泻性贝毒。

微囊藻毒素–这些肝毒素是在旧金山湾发现的唯一由微囊藻属中的淡水蓝细菌产生的毒素,这些毒素会导致人和动物的肝脏损害。

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