随着夏日炎炎的到来，吃冰镇西瓜成了很多人消暑的选择。然而，有些人吃完冰西瓜后却会出现拉肚子的情况。这是怎么回事呢？首先，冰西瓜温度过低，会对肠胃产生一定的刺激，导致肠胃蠕动加快，从而引起腹泻。其次，如果西瓜保存不当，细菌滋生，食用后也会引发肠胃不适。最后，部分人可能存在对冷饮的敏感性，食用冰冷食物会刺激肠道，导致腹泻。

因此，为了健康着想，在享受美食的同时也要注意适量和卫生。建议大家尽量避免食用刚从冰箱里拿出来的冰西瓜，可以先将西瓜放置一段时间，待其温度回升至接近室温后再食用。同时，确保西瓜的储存环境干净卫生，以减少因细菌感染而导致的肠胃问题。