河蚌的营养 🦪。
生活在淡水湖泊和河流中的河蚌不仅是一种美味的食物，还富含多种对人体有益的营养成分。它们是优质的蛋白质来源，且脂肪含量极低，特别适合追求健康饮食的人群。此外，河蚌中还含有丰富的锌、铁和维生素B12，这些元素对于增强免疫力、促进伤口愈合以及维持神经系统健康都至关重要。
河蚌中的Omega-3脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险，而其高含量的硒则能够帮助抵抗自由基，减缓衰老过程。不仅如此，河蚌还是钙的良好来源，对于保持骨骼健康有着重要作用。不过，值得注意的是，河蚌应彻底清洗干净并充分煮熟后再食用，以避免潜在的寄生虫或细菌污染风险。享受美食的同时，也请确保食品安全，让每一餐都能为身体带来正面的影响。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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