在面对胃溃疡时，合理的饮食管理是帮助恢复的重要一环。以下是一份温和且营养丰富的食疗菜谱，适合胃溃疡患者日常食用。

1. 🥗 蔬菜沙拉

选择一些易消化的蔬菜如胡萝卜、黄瓜和生菜，搭配橄榄油和柠檬汁作为调味料，既美味又健康。

2. 🥚 蒸蛋羹

鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，通过蒸制的方式可以减少对胃部的刺激，有助于修复胃黏膜。

3. 🍞 全麦面包配鳄梨酱

全麦面包富含膳食纤维，而鳄梨中的健康脂肪能为身体提供能量，同时减轻胃部不适。

4. 🥦 清蒸西兰花

西兰花含有丰富的维生素和矿物质，清蒸的方式能保留其营养价值，减少对胃的负担。

5. 🍋 蜂蜜柠檬水

适量饮用蜂蜜柠檬水有助于中和胃酸，但需注意不要空腹饮用，以免刺激胃壁。

记得在准备这些食物时尽量避免使用辛辣、油腻或过于复杂的调料，以确保对胃部产生最小的刺激。希望这份食疗菜谱能帮助到正在与胃溃疡斗争的朋友们！