鸡内金是指家鸡（ gà ）的砂囊内壁，通常呈黄色或淡黄色，质地较硬。在中医里，它被用来作为药材，具有健胃消食、化积滞等功效。鸡内金主要来源于养鸡场或者农户家中饲养的鸡，经过清洗、晒干后，可入药。

鸡内金的使用历史悠久，早在《本草纲目》中就有记载。现代医学研究也表明，鸡内金含有丰富的消化酶和微量元素，能够帮助人体更好地消化食物，改善消化不良等问题。因此，它在中药领域有着广泛的应用，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。

不过需要注意的是，尽管鸡内金有诸多益处，但并不适合所有人。例如，体质偏热或有炎症的人应避免过量服用。在使用时最好咨询专业医师的意见，以确保安全有效。