长期吃素会得脂肪肝吗？这是一个值得探讨的问题。素食主义者通常认为自己比肉食主义者更健康，因为植物性食物含有较少的饱和脂肪和胆固醇。然而，这并不意味着素食者就不会患上脂肪肝。

脂肪肝是一种肝脏疾病，其特点是肝脏内积累了过多的脂肪。这种情况可能由多种因素引起，包括肥胖、高血糖、高血脂等。即使不吃肉，如果饮食中摄入了过多的糖分和精制碳水化合物，或者缺乏足够的运动，也可能导致脂肪肝的发生。

此外，某些营养素的缺乏，如维生素B12、铁和欧米伽-3脂肪酸，可能会对肝脏健康产生负面影响。因此，即使是素食者，也需要确保均衡摄入各种营养素，以维持肝脏和其他器官的健康。

总之，无论是素食还是非素食，保持健康的饮食习惯和生活方式才是预防脂肪肝的关键。建议定期进行体检，监测肝脏健康，并咨询医生或营养师，制定适合自己的饮食计划。记得多吃蔬菜水果，适量补充坚果和豆类，同时保持适度运动，这样才能更好地维护身体健康哦！💪🍎🏃‍♂️