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红烧鸭子的做法 🍖🍽️

发布时间:2025-08-27 04:25:30来源:

鸭肉是很多人喜欢的一种食材,今天就来教大家如何制作一道美味的红烧鸭子。

首先,准备好一只新鲜的鸭子和一些调料,包括生姜、大葱、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、白糖、盐等。将鸭子清洗干净后,切成适当大小的块,然后用开水焯一下去除血水和杂质。

接着,将生姜切片,大葱切段,蒜瓣拍碎备用。热锅凉油,放入适量的白糖,小火慢慢熬至糖色变深,再加入鸭块翻炒至上色。

然后,加入足够的热水(没过鸭子),再加入生抽、老抽调色调味,放入姜片、葱段和蒜瓣,大火烧开后转小火慢炖约40分钟。

最后,待汤汁浓稠时,加入适量的盐调味,收汁即可出锅。一道色泽红亮、香气扑鼻的红烧鸭子就完成了!快点动手试试吧!😋

美食制作 家常菜 红烧鸭子

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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