近年来，随着人们对美食追求的不断升级，田螺作为一道颇受欢迎的小吃，受到了很多人的喜爱。但是，你知道吗？吃田螺也是有讲究的，如果不注意，可能会给身体带来不适。接下来，让我们一起了解一下吃田螺时需要注意的一些禁忌吧！

首先，选择新鲜的田螺非常重要。新鲜的田螺肉质紧实，口感更佳，而且更加安全健康。挑选时，尽量选择壳体完整、活动性强的田螺。

其次，烹饪过程中一定要彻底煮熟。田螺体内可能含有细菌或寄生虫，充分加热可以有效杀死这些有害物质，确保食品安全。

此外，过敏体质的人群在食用前需要谨慎。有些人对海鲜过敏，即使是对田螺不过敏的人，在大量食用后也可能出现消化不良的情况。

最后，田螺性寒，脾胃虚寒者不宜多食。适量品尝，享受美食的同时也要注意身体健康哦！

希望以上的分享能够帮助大家更好地了解如何正确地享受这道美味！