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益生菌可以帮助消除镉的毒性

研究表明,益生菌可以通过与细菌细胞壁结合并通过粪便排泄来帮助消除体内的镉。该研究发表在《药用食品杂志》上,研究了益生菌补充剂对镉诱发的小鼠毒性的保护作用。

益生菌具有结合不同靶标并通过粪便消除它们的能力,塞尔维亚贝尔格莱德贝尔格莱德大学和利比亚加里安Al Jabal Al Gharbi大学的研究人员推测,这些靶标之一可能是镉。

镉是一种广泛的环境毒素,会导致生物系统受到各种干扰。

在为期五周的研究中,研究人员将小鼠分为四组:对照组,益生菌治疗,镉治疗以及益生菌和镉治疗。

他们测量了血液,肝脏,肾脏和粪便中的镉浓度,以及血液丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天冬氨酸氨基转移酶(AST)作为肝功能的生物标志物。

他们还评估了肝脏和肾脏的组织形态变化。

结果表明,益生菌与镉结合可提高粪便中镉的浓度。

因此,用益生菌治疗的小鼠的血液,肝脏,肾脏,血液中的ALT和AST活性中的镉水平降低。

另外,与镉一起食用的益生菌减弱了由镉引起的肝脏和肾脏的组织形态变化。

用益生菌治疗的小鼠粪便中乳酸杆菌数量的增加与粪便中镉浓度的增加和血液中镉浓度的下降有关。

研究人员得出结论,补充益生菌可以与镉结合并通过粪便排出体外,从而帮助消除体内的镉。

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