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西红柿是预防胃癌的最佳选择

吃西红柿不仅对皮肤有好处,而且还可以帮助您预防胃癌。根据发表在《细胞生理学杂志》上的一项研究,番茄提取物可以抑制胃癌细胞的生长,这可能在支持常规治疗中可能有用。

胃癌是全世界最常见的癌症之一。它更可能发生在吸烟者中,尤其是男性,以及55岁以上的人群。它通常还会影响超重或肥胖的人以及饮食习惯较差的人,例如食用烟熏和咸食,饮食低下的人。在纤维中。

该疾病也与幽门螺杆菌感染以及遗传原因有关。

在研究人员斯巴罗分子医学研究所在坦普尔大学在费城认为,番茄的抗肿瘤特性是不相关的“特定组件”,如番茄红素,但是西红柿“应在整体上加以考虑,”丹妮拉说: Barone是Mercogliano(CROM)肿瘤学研究中心的研究员,也是该研究的作者之一。

San Marzano在分析了整个番茄的亲脂性提取物之后,科学家发现意大利南部的两个品种和能够抑制癌细胞的发育,生长和增殖。番茄提取物还诱导恶性细胞凋亡或细胞死亡。

研究结果还表明,用整个番茄提取物进行处理会影响细胞内的关键过程,从而阻碍其迁移能力。这阻止了细胞在身体周围移动和扩散。

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