排骨作为一道家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。使用高压锅炖排骨可以大大缩短烹饪时间，同时还能保持肉质的鲜嫩。那么，究竟需要多长时间呢？下面我们就来详细了解一下。

首先，准备适量的排骨，并清洗干净。然后，将排骨放入高压锅中，加入适量的水和调味料，如生姜、葱、料酒等。为了增加风味，还可以加入一些八角、香叶等香料。接下来，盖上锅盖，选择炖煮模式，通常建议炖煮时间为15-20分钟。这个时间段可以让排骨充分入味，肉质变得非常软烂。

需要注意的是，不同品牌和型号的高压锅可能存在差异，因此具体时间还需根据实际情况进行调整。一般来说，当高压锅的气阀开始排气时，表示内部压力已经达到标准，此时可以关火，让排骨在余温下继续焖一会儿，这样可以使排骨更加入味。

最后，打开高压锅，检查排骨是否已经炖至理想状态。如果还不够软烂，可以再开一次火，继续炖煮几分钟。美味的高压锅炖排骨就完成啦！快来试试吧！🍽️🍲

希望这篇内容对你有所帮助，如果你有任何其他问题或需求，请随时告诉我！🌟