维生素K3，也被称为甲萘醌，是一种脂溶性维生素，属于维生素K的衍生物之一。它在生物体内扮演着重要的角色，尤其是在血液凝固过程中发挥着关键作用。维生素K3是水溶性的，这使得它比其他形式的维生素K更容易被人体吸收和利用。

维生素K3不仅对维持正常的凝血功能至关重要，还参与骨骼健康和心脏健康。缺乏维生素K可能会导致出血时间延长，增加心血管疾病的风险，甚至影响骨骼密度。因此，确保摄入足够的维生素K对于维护整体健康非常重要。

食物来源方面，维生素K3主要存在于绿叶蔬菜中，如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花。此外，一些发酵食品，如纳豆，也是维生素K的良好来源。通过均衡饮食，大多数人都能获得所需的维生素K量。然而，特定人群，如孕妇或有特殊健康状况的人，可能需要额外补充维生素K以满足身体需求。