在日常生活中，我们常常听到“多吃蔬菜和水果有益健康”，这背后的关键因素之一就是“粗纤维”。粗纤维，也被称为膳食纤维，是一种不能被人体消化吸收的碳水化合物。它主要存在于植物性食物中，如全谷物、豆类、蔬菜和水果等。

粗纤维对人体的好处多多。首先，它可以促进肠道蠕动，帮助食物更快地通过消化道，从而减少有害物质与肠壁接触的时间，降低患肠癌的风险。其次，粗纤维还能增加粪便体积，使排便更加顺畅，有效预防便秘。此外，粗纤维还可以减缓食物在胃中的排空速度，有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者尤其有益。

因此，增加膳食中的粗纤维摄入量，不仅能够促进肠胃健康，还有助于维持良好的血糖水平，是保持身体健康不可或缺的一部分。记得每天都要吃一些富含粗纤维的食物哦！💪🍎🥦

健康饮食 粗纤维 肠道健康