在生活中，我们有时会不小心让辣椒汁沾到了手上，那种灼热感真是让人难以忍受。首先，不要惊慌，按照下面的方法可以迅速缓解不适。

1. 用冷水冲洗：立刻用流动的冷水冲洗受影响的部位，可以帮助减轻辣感。避免使用热水，因为热水会使皮肤毛孔扩张，加剧辣感。

2. 使用醋或柠檬汁：如果手上的辣感依然强烈，可以用一些酸性物质来中和辣味，比如白醋或者新鲜柠檬汁。将它们涂抹在手上几分钟后冲洗干净。

3. 涂抹牛奶或酸奶：牛奶中的脂肪成分能够帮助分解辣椒素，从而减轻辣感。可以将牛奶或酸奶涂抹在手上，稍等片刻后再清洗。

4. 使用洗洁精：洗洁精具有很好的去油能力，也可以帮助去除手上的辣椒素。但请注意，使用后一定要彻底清洗干净，以免刺激皮肤。

记得在处理辣椒时佩戴手套，以避免不必要的麻烦。希望这些方法能帮助你快速摆脱辣椒带来的困扰！