近年来，关于吃荔枝后开车是否会被误认为酒驾的问题引起了广泛讨论。其实，这并非空穴来风，而是有一定科学依据的。荔枝是一种甜美的水果，但它内部含有较高的糖分。当荔枝在运输或储存过程中受到挤压或破损时，糖分会发酵产生酒精。因此，吃下大量的荔枝后，口腔中可能会残留一定的酒精成分。

有实验表明，刚吃完大量荔枝的人，用酒精测试仪检测时确实可能显示为酒驾。不过，这种现象通常是暂时性的。一旦口腔内的酒精被清除干净，再进行测试时就不会再出现类似结果。为了避免不必要的误会和麻烦，建议大家在食用荔枝后稍作等待，并使用清水漱口，以确保安全驾驶。毕竟，交通安全是每个人的责任，我们应当对自己的行为负责，也要尊重他人的生命安全。