随着天气逐渐变热，西瓜成为了大家消暑的好选择。但每当切开的西瓜没有吃完时，总有人会问：“隔夜西瓜能吃吗？”这个问题其实关乎着我们的健康。

首先，从食品安全的角度来看，切开后的西瓜如果没有妥善保存，很容易成为细菌繁殖的温床。尤其是在室温下放置过久，细菌数量可能会迅速增加，食用后可能导致肠胃不适。

因此，为了安全起见，建议将未吃完的西瓜用保鲜膜包裹好，并放入冰箱冷藏保存。这样不仅可以延长西瓜的保质期，还能有效抑制细菌生长。当然，如果西瓜在室温下放置超过两小时，或者有异味、变色等情况出现，最好还是不要冒险食用，以免对身体造成伤害。

记得下次享用完西瓜后，一定要妥善处理剩下的部分哦！🍉食品安全无小事，健康第一！