茶树菇炖鸡 🍄鸡肉的鲜美与菌菇的清香
在这个忙碌的生活里,偶尔给自己来一道营养丰富的菜肴,既能满足味蕾又能滋补身体。今天就为大家介绍一道既简单又美味的佳肴——茶树菇炖鸡。
首先,准备好新鲜的茶树菇和土鸡。将鸡肉清洗干净后切块,茶树菇则用清水稍微浸泡一下,去除泥沙。接着,在砂锅中加入适量的水,放入鸡肉块,大火烧开后撇去浮沫,再加入姜片和料酒去腥提香。
等汤色变得清澈时,加入茶树菇,转小火慢炖。期间可以根据个人口味加入适量的盐调味。炖至鸡肉熟透,茶树菇软烂,香气四溢即可出锅。
这道茶树菇炖鸡不仅味道鲜美,而且营养价值高,茶树菇中的多糖体能增强人体免疫力,鸡肉则是优质蛋白质的良好来源。无论是家庭日常还是宴请宾客,都是一道不可多得的美味佳肴。快动手试试吧!😋
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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