铁观音茶是中国传统名茶之一，属于乌龙茶类，其历史可以追溯到清朝。相传它起源于福建省安溪县，关于它的起源有着多种说法。一种说法是，在清朝乾隆年间，有一位名叫魏荫的茶农，他发现了一株特别优良的茶树，并将其移植到自家院子里。这株茶树的叶子形状独特，像是一头铁铸的公鸡（观音）的头，因此得名“铁观音”。

铁观音茶不仅在中国享有盛誉，在世界各地也受到茶友们的喜爱。它以其独特的香气和口感著称，冲泡后的茶汤色泽金黄明亮，香气高长持久，滋味醇厚甘鲜，回甘生津，让人回味无穷。

如果你有机会去福建安溪，不妨亲自探访一下铁观音的故乡，感受那份来自大自然的馈赠与茶文化的深厚底蕴。🌿🍃

铁观音 中国茶文化 安溪之旅