鲜天麻怎么吃呢？其实天麻是一种非常珍贵的中药材，具有很高的营养价值和药用价值。下面给大家介绍几种常见的食用方法：

1. 炖汤 🍲

鲜天麻可以与鸡肉或排骨一起炖汤，既美味又滋补。将鲜天麻洗净切片，与其他食材一起放入锅中，加入适量水，慢火炖煮2-3小时即可。

2. 泡茶 🍵

将鲜天麻切片后，可以用开水冲泡饮用。也可以加入一些红枣、枸杞等其他药材一起泡制，增加风味的同时增强保健效果。

3. 蒸蛋羹 🥚

取鲜天麻切片少许，加入到打好的鸡蛋液中，搅拌均匀后上锅蒸熟。这样制作出来的蛋羹不仅口感嫩滑，而且营养丰富。

4. 煲粥 🥣

煮粥时加入少量鲜天麻切片，既能增加粥的香气，又能使粥更加滋补。适合在寒冷的天气里享用，暖身又养生。

通过以上几种方法，你可以轻松地将鲜天麻融入日常饮食中，享受它带来的健康益处。记得根据个人体质适量食用哦！