广州管圆线虫病（Angiostrongyliasis）是一种由寄生虫引起的疾病，主要通过食用未煮熟的或受污染的食物传播。这种寄生虫的幼虫通常存在于螺类、蜗牛等软体动物体内，人类若误食这些携带幼虫的生物，就可能感染此病。
该疾病的潜伏期一般为数天到数周不等，症状包括头痛、发热、恶心、呕吐和腹痛等。在某些情况下，幼虫可能会侵入中枢神经系统，导致更严重的神经症状，如脑膜炎。因此，及时诊断和治疗非常重要。
预防广州管圆线虫病的关键在于注意饮食卫生。避免食用未经充分烹饪的螺类、蜗牛及其他潜在携带寄生虫的食品。此外，在处理这些食材时也应采取适当的防护措施，以防止交叉污染。
虽然广州管圆线虫病在全球范围内并不常见，但在一些地区尤其是亚洲部分地区，由于饮食习惯的关系，病例数量相对较多。了解这一疾病的特点及其预防方法对于保障公众健康具有重要意义。
总之，保持良好的个人卫生习惯以及谨慎选择食物来源是避免患上广州管圆线虫病的有效策略之一。如果出现相关症状且有可疑接触史，请尽快就医并告知医生具体情况以便获得准确诊断与治疗方案。
