在传统中医文化中,药酒是一种将中药材与酒结合的独特养生饮品。它通过酒精的渗透作用,使药材的有效成分更容易被人体吸收,从而达到调理身体、强身健体的效果。本文介绍一款简单易制的补充药酒配方,适合日常饮用,帮助改善体质。
配方原料
- 当归:30克
功效:补血活血,调经止痛。
- 枸杞子:20克
功效:滋阴补肾,明目养肝。
- 黄芪:50克
功效:益气固表,增强免疫力。
- 红枣:10颗
功效:补中益气,养血安神。
- 桂圆肉:15克
功效:补心安神,健脾养胃。
- 白酒:1000毫升
选择高度数的纯粮酿造白酒最佳,有助于充分提取药材精华。
制作步骤
1. 将所有药材清洗干净后晾干或微波炉加热至半干状态,避免水分过多影响酒精溶解。
2. 将处理好的药材放入一个干净无水无油的玻璃瓶中。
3. 倒入白酒,确保完全覆盖药材,并预留一定空间防止发酵时溢出。
4. 密封瓶口,放置于阴凉避光处静置浸泡至少一个月(时间越长效果越好)。
5. 每隔7天轻轻摇晃瓶子一次,促进药材有效成分释放。
6. 使用前过滤掉残渣即可饮用。
饮用建议
- 每日用量:每次15-30毫升,可根据个人体质调整。
- 最佳时间:早晚空腹或饭后半小时为宜。
- 注意事项:孕妇、哺乳期妇女及酒精过敏者不宜服用;高血压患者需谨慎使用。
这款药酒不仅具有丰富的营养价值,还兼具一定的保健功能,特别适合秋冬季节进补以及长期疲劳人群。不过,在尝试任何新的食疗方法之前,请务必咨询专业医生或中医师的意见,以确保安全有效。
希望这份简单的药酒配方能为您的健康生活增添一份温暖与活力!