在现代社会中，饮酒已经成为一种常见的社交活动，很多人习惯于通过饮酒来放松心情或增进感情。然而，长期大量饮酒对身体的影响是显而易见的，尤其是对肝脏和胃部的危害尤为显著。那么，对于那些经常需要饮酒的人来说，如何有效地保养自己的肝和胃呢？

首先，从饮食上进行调整是最基础也是最有效的方法之一。日常生活中应多吃富含维生素的食物，比如新鲜的蔬菜和水果。这些食物中的维生素C和E能够帮助肝脏解毒，同时增强机体免疫力。此外，还可以适量摄入一些高蛋白食品如鸡蛋、鱼肉等，它们有助于修复受损的组织细胞。

其次，养成良好的生活习惯同样重要。避免空腹饮酒可以减少酒精对胃黏膜的刺激；饭后适当休息一段时间再饮酒，则能降低醉酒几率并减轻肝脏负担。另外，保持规律作息，确保充足睡眠时间，也有利于身体恢复与健康维护。

第三，在专业指导下合理使用护肝药物。如果发现自己已经出现了某些因饮酒引发的问题（例如脂肪肝），应及时就医，并按照医生建议服用相关药品。但需要注意的是，任何药物都应在专业人士指导下使用，切勿自行盲目服药以免造成更大伤害。

最后还要强调一点，预防胜于治疗。对于经常需要应酬喝酒的朋友来说，学会拒绝不必要的劝酒是非常必要的。同时也可以尝试寻找其他方式来代替传统意义上的“敬酒文化”，例如以茶代酒或者参与非饮酒类娱乐项目等等，从而达到既不影响人际关系又能保护自身健康的双赢局面。

总之，尽管偶尔适度地享受美酒佳肴是一种生活乐趣，但如果长期过量饮用则会对身体健康带来严重威胁。因此，作为经常需要饮酒的人群而言，除了注意以上几点之外，还应该时刻关注自己身体状况的变化，并采取积极措施加以应对。只有这样，才能真正实现健康与事业兼顾的美好愿景！