狂犬病是一种由狂犬病毒引起的急性传染病，主要通过被携带病毒的动物咬伤或抓伤传播。一旦感染，狂犬病几乎100%致命，因此了解其症状尤为重要。其中，“恐水”是狂犬病的一个典型表现，也是该疾病最具特征性的症状之一。

当患者进入狂犬病的兴奋期时，会出现一系列令人不安的症状。其中最突出的就是对水的极度恐惧。这种恐惧并非因为水本身具有危险性，而是由于吞咽时咽喉肌肉的强烈痉挛所引起。患者在尝试饮水或进食时，咽喉部位会感到剧烈的疼痛和不适，从而引发强烈的抗拒反应。这种现象被称为“恐水症”，是狂犬病的重要诊断依据之一。

除了恐水症外，狂犬病患者还会表现出其他多种症状。例如，他们可能会出现高烧、流涎、呼吸困难以及精神错乱等表现。这些症状通常会在感染后的一到三个月内逐渐显现，但也有少数病例发病时间较短或较长。随着病情的发展，患者的神经系统功能会受到严重损害，最终导致瘫痪甚至死亡。

值得注意的是，并非所有感染者都会立即表现出典型的狂犬病症状。潜伏期的长短取决于病毒进入人体的位置、数量以及个体免疫系统的强弱等因素。因此，在被可能携带狂犬病毒的动物咬伤或抓伤后，应尽快就医并接受专业的疫苗接种程序。这是预防狂犬病最有效的方法之一。

总之，“恐水症”作为狂犬病的一种标志性症状，提醒我们对于此类疾病的警惕性和防范意识至关重要。面对未知风险时保持冷静，并及时寻求专业帮助，才能更好地保护自己和他人的健康安全。