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男士十全大补汤的食谱

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2025-06-23 06:46:18

在快节奏的生活和工作压力下,男性朋友们往往容易感到疲惫不堪,身体素质也逐渐下降。为了帮助大家恢复元气、增强体质,今天为大家带来一款营养丰富、功效显著的“男士十全大补汤”。这道汤品以多种食材搭配而成,既能补充能量,又能调理身体,非常适合忙碌的现代人。

所需食材

- 红枣 6颗

- 枸杞 10克

- 当归 5克

- 黄芪 10克

- 党参 10克

- 熟地黄 5克

- 鹿茸片(可选)3克

- 猪瘦肉或鸡胸肉 200克

- 生姜 3片

- 清水 适量

制作步骤

1. 准备食材:将红枣洗净去核,枸杞泡发备用;当归、黄芪、党参、熟地黄等中药材提前用水冲洗干净;猪瘦肉或鸡胸肉切块后焯水去腥。

2. 炖煮药材:将所有中药材放入炖盅内,加入清水浸泡约半小时,让药材的味道充分释放出来。

3. 加入肉类:将焯过水的肉类放入炖盅中,再加入几片生姜,提升汤品风味的同时还能去腥。

4. 慢火炖煮:盖上炖盅盖子,选择电炖锅或者砂锅,用小火慢炖2-3小时。期间可根据个人口味适当调整水量。

5. 最后调味:待汤汁浓郁时,加入泡发好的枸杞和红枣,继续炖煮10分钟即可出锅。

营养价值与功效

这款“男士十全大补汤”汇聚了多种滋补药材,每一种都有其独特的保健作用:

- 红枣:补血养颜,增强免疫力;

- 枸杞:明目护肝,抗疲劳;

- 当归:活血调经,改善血液循环;

- 黄芪:健脾益气,提高体力;

- 党参:补中益气,缓解疲劳;

- 熟地黄:滋阴补肾,强身健体;

- 鹿茸片(如添加):温补肾阳,强壮筋骨。

整道汤品口感醇厚,既有药膳的滋补效果,又不会过于浓烈,适合长期饮用。无论是日常养生还是特殊时期进补,都非常合适。

温馨提醒

1. 中药材用量需根据个人体质调整,建议咨询中医师后再食用。

2. 孕妇及过敏体质者慎用某些药材。

3. 汤品虽好,但不可过量饮用,以免造成身体负担。

坚持每天喝一碗“男士十全大补汤”,相信不久之后,你就能感受到精力充沛、身体状态焕然一新的变化!

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