山竹，又称“果中皇后”，是一种热带水果，原产于东南亚，近年来在中国也逐渐受到消费者的喜爱。它不仅味道清甜，还富含多种对人体有益的营养成分。那么，山竹到底有什么营养呢？下面我们就来详细了解一下。
1. 富含维生素C
山竹是维生素C的良好来源之一。维生素C具有很强的抗氧化作用，能够增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于皮肤健康和伤口愈合。适量食用山竹，可以帮助身体抵御自由基的侵害，延缓衰老。
2. 含有丰富的膳食纤维
山竹果肉中含有较多的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题，维持肠道健康。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重，适合正在减肥的人群食用。
3. 含有多种矿物质
山竹中还含有钾、镁、钙等矿物质元素。其中，钾有助于调节血压，维持心脏和神经系统正常功能；镁则对骨骼健康和肌肉功能有积极作用；而钙则是维持骨骼强度的重要元素。
4. 含有天然抗氧化物质
山竹中的果皮含有丰富的抗氧化成分，如黄酮类化合物和多酚类物质，这些成分可以有效清除体内的自由基，减少氧化应激反应，从而降低患慢性疾病的风险，如心血管疾病和某些类型的癌症。
5. 含有少量的糖分和热量
与许多高糖水果相比，山竹的糖分含量相对较低，且热量适中，是一种比较健康的水果选择。不过，由于其口感甜美，建议适量食用，避免摄入过多糖分。
6. 具有清热解毒的功效
在中医理论中，山竹性寒，具有清热解毒、润肺止咳的作用，特别适合在炎热夏季或上火时食用，有助于缓解喉咙不适和体内燥热。
小贴士：
虽然山竹营养丰富，但也不宜过量食用。因为其性寒，脾胃虚寒的人应适量食用，以免引起腹泻或消化不良。此外，山竹果皮不宜食用，且购买时要选择表皮光滑、颜色自然的果实。
总之，山竹不仅美味可口，还具有多种营养价值，是一种值得推荐的健康水果。合理食用，可以为身体带来诸多益处。
