【什么是右旋糖酐】右旋糖酐是一种由葡萄糖单体通过β-1,6-糖苷键连接而成的多糖类物质,主要由某些乳酸菌(如肠膜明串珠菌)在发酵过程中合成。它广泛应用于医药、食品和工业领域,具有良好的水溶性和生物相容性。右旋糖酐因其独特的物理化学性质,在多种行业中发挥着重要作用。
右旋糖酐简介总结
右旋糖酐是一种天然高分子化合物,由葡萄糖单元组成,具有良好的溶解性、粘度调节能力和生物相容性。它主要用于药物制剂中作为血浆代用品、注射液的稳定剂以及食品添加剂等。根据分子量的不同,右旋糖酐可以分为多种类型,每种类型在应用上也有所不同。
右旋糖酐相关特性与用途对比表
特性/用途 | 说明 |
化学结构 | 由葡萄糖单体通过β-1,6-糖苷键连接形成的线性多糖 |
来源 | 主要由微生物(如肠膜明串珠菌)发酵产生 |
分子量范围 | 通常为2000~700000 Da,不同用途对应不同分子量 |
溶解性 | 易溶于水,不溶于有机溶剂 |
粘度 | 随分子量增加而升高,可调节溶液黏稠度 |
生物相容性 | 具有良好的生物相容性,对人体无害 |
药用用途 | 用于扩充血容量、改善微循环、作为注射液稳定剂等 |
食品用途 | 作为增稠剂、稳定剂或甜味剂使用 |
工业用途 | 用于造纸、纺织、涂料等行业 |
降解性 | 在体内可被酶分解,最终代谢为二氧化碳和水 |
右旋糖酐作为一种多功能的天然多糖,凭借其优异的理化性能和广泛的适用性,在多个领域中都得到了广泛应用。了解其基本特性和用途,有助于更好地认识这一重要的生物材料。