【夏威夷果的营养成分】夏威夷果，又称澳洲坚果，是一种广受欢迎的健康零食。它不仅味道香醇，还富含多种对人体有益的营养成分。了解其营养构成有助于我们更好地利用这种坚果来改善饮食结构，提升整体健康水平。
一、主要营养成分总结
夏威夷果的主要营养价值体现在其高含量的脂肪、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。以下是其主要营养成分的简要介绍：
- 脂肪：夏威夷果含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇、保护心脏健康。
- 蛋白质：虽然含量不如其他坚果如杏仁或核桃高，但仍是优质植物蛋白的重要来源。
- 膳食纤维：有助于促进肠道健康，增强饱腹感。
- 维生素E：具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基损伤。
- 镁、钾、锌等矿物质：对维持身体正常功能至关重要，如调节血压、支持免疫系统等。
二、具体营养成分表（每100克）
| 营养成分 | 含量（g/100g） |
| 热量 | 718 kcal |
| 蛋白质 | 9.2 g |
| 脂肪 | 74.5 g |
| 饱和脂肪酸 | 12.3 g |
| 单不饱和脂肪酸 | 45.6 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 10.2 g |
| 碳水化合物 | 3.8 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 糖 | 1.4 g |
| 维生素E | 2.8 mg |
| 钾 | 213 mg |
| 镁 | 152 mg |
| 锌 | 1.2 mg |
| 钙 | 30 mg |
三、营养价值与健康益处
夏威夷果的高脂肪含量主要是健康脂肪，适合用于控制体重和改善心血管健康。适量食用可以带来以下好处：
- 改善血脂水平，降低心脏病风险
- 提供持久能量，适合运动前后食用
- 促进皮肤健康，延缓衰老
- 增强免疫力，帮助身体抵御疾病
不过，由于其热量较高，建议每日摄入量控制在20-30克左右，避免过量摄入导致热量超标。
四、总结
夏威夷果不仅美味，而且营养丰富，是日常饮食中不可忽视的健康食品。通过合理搭配，可以充分发挥其营养价值，为身体提供全面的支持。对于追求健康生活方式的人来说，适量食用夏威夷果是一个不错的选择。
