【香榧子的功效与作用】香榧子,又称香榧、榧子,是红豆杉科植物香榧的种子,主要产于中国浙江、安徽、福建等地。其味道清香,营养丰富,不仅是一种传统的坚果食品,还具有多种药用价值。以下是对香榧子功效与作用的总结。
一、香榧子的主要功效与作用
1. 润肠通便
香榧子富含油脂和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。
2. 增强免疫力
含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸及微量元素,可增强人体抵抗力。
3. 抗氧化
其中含有的黄酮类物质和多酚类化合物具有较强的抗氧化作用,有助于延缓衰老。
4. 降血脂
香榧子中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,预防心血管疾病。
5. 驱虫消积
传统中医认为香榧子能驱除肠道寄生虫,尤其对蛔虫、蛲虫等有较好的效果。
6. 美容养颜
维生素E和不饱和脂肪酸有助于保护皮肤,减少皱纹,保持肌肤弹性。
7. 补脑益智
富含蛋白质和微量元素,有助于提高记忆力和脑力活动能力。
二、香榧子的营养价值(表格)
营养成分 | 含量(每100克) | 作用说明 |
热量 | 669 kcal | 提供能量,维持身体正常运作 |
蛋白质 | 10.8 g | 促进细胞修复与生长 |
脂肪 | 65.2 g | 包括不饱和脂肪酸,有益心血管健康 |
碳水化合物 | 13.7 g | 提供能量来源 |
膳食纤维 | 5.1 g | 促进肠道健康,缓解便秘 |
维生素E | 14.3 mg | 抗氧化,保护细胞免受损伤 |
钾 | 465 mg | 调节血压,维持神经肌肉功能 |
钙 | 120 mg | 促进骨骼健康 |
锌 | 2.5 mg | 增强免疫系统,促进伤口愈合 |
三、注意事项
- 香榧子性温,体质偏热或消化不良者应适量食用。
- 孕妇及儿童在食用前最好咨询医生意见。
- 避免空腹食用,以免刺激胃部。
综上所述,香榧子不仅是一种美味的坚果,更是一种具有多种健康功效的天然食品。合理摄入,有助于提升生活质量与身体健康。