【小番茄热量】小番茄,又称圣女果,是一种广受欢迎的水果,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。对于关注饮食健康的人群来说,了解小番茄的热量信息是非常有必要的。下面将对小番茄的热量进行详细总结,并以表格形式呈现。
一、小番茄的基本热量信息
小番茄属于低热量食物,适合在日常饮食中适量食用。每100克小番茄的热量大约在18-20大卡之间,具体数值可能因品种和成熟度略有不同。其主要成分为水分(约94%)、碳水化合物、维生素C以及少量的膳食纤维和矿物质。
小番茄的热量来源主要是其中的天然糖分,但因其含糖量较低,因此不会对血糖造成明显影响。同时,它含有丰富的抗氧化物质,如番茄红素,有助于提高免疫力和保护心血管健康。
二、小番茄热量表(单位:每100克)
食物名称 | 热量(kcal) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 膳食纤维(g) |
小番茄 | 18 - 20 | 0.9 | 0.2 | 3.9 | 1.2 |
> 注:以上数据为一般情况下的平均值,实际数值可能因种植环境、品种差异而有所不同。
三、小番茄的营养价值
除了热量低之外,小番茄还具有以下营养特点:
- 富含维生素C:有助于增强免疫力,促进胶原蛋白合成。
- 含番茄红素:是一种强效抗氧化剂,有助于预防某些癌症和心血管疾病。
- 膳食纤维丰富:有助于促进肠道健康,改善消化功能。
- 低脂肪、低胆固醇:适合减肥人群或控制血脂者食用。
四、适合人群与食用建议
小番茄适合大多数人群食用,尤其是注重健康饮食、控制体重或追求天然食品的人群。建议每日摄入量控制在150-200克之间,可直接生吃、拌沙拉或加入汤中食用。
需要注意的是,虽然小番茄热量低,但过量食用也可能导致胃酸过多或腹泻,尤其是脾胃虚寒者应适量食用。
总结
小番茄是一种营养丰富、热量低的健康食品,适合日常食用。无论是作为零食还是配菜,都能为身体提供必要的营养。通过合理搭配饮食,可以充分发挥小番茄的营养价值,同时保持良好的身体状态。