【蛋黄酱热量是多少】蛋黄酱是一种常见的调味品，广泛用于沙拉、三明治和各种凉菜中。虽然它能提升食物的风味，但其热量含量却不容忽视。了解蛋黄酱的热量有助于控制日常饮食摄入，尤其对于关注健康或减肥的人群来说尤为重要。
以下是几种常见品牌和类型蛋黄酱的热量信息总结：
| 品牌/类型 | 每100克热量（千卡） | 备注 |
| 美极蛋黄酱 | 640 | 常见市售品牌 |
| 肯德基蛋黄酱 | 590 | 用于搭配炸鸡等快餐 |
| 自制蛋黄酱 | 600-700 | 取决于配方（如是否加糖） |
| 低脂蛋黄酱 | 300-400 | 热量较低，适合控制饮食 |
| 无糖蛋黄酱 | 500-600 | 不含添加糖 |
从表格可以看出，蛋黄酱的热量普遍较高，尤其是普通市售产品，每100克可达600千卡以上。这主要因为其含有较多的油脂和糖分。因此，在食用时应注意适量，避免因过量摄入导致热量超标。
如果你正在控制体重或关注营养均衡，可以选择低脂或无糖版本的蛋黄酱，并尽量减少使用量。此外，自制蛋黄酱可以更好地控制成分，更加健康。
总之，蛋黄酱虽美味，但热量不容小觑。合理选择和使用，才能在享受美食的同时保持健康。
