【含碘的食物】碘是人体必需的微量元素之一，主要参与甲状腺激素的合成。适量摄入碘对维持正常的代谢、生长发育和神经系统功能至关重要。然而，碘摄入过多或过少都会对健康造成不良影响。因此，了解哪些食物富含碘，有助于人们合理安排饮食。
以下是一些常见的含碘食物，按其碘含量高低进行分类总结：
| 食物名称 | 碘含量（μg/100g） | 备注 |
| 海带 | 2980 | 富含碘，但需注意烹饪方式 |
| 紫菜 | 1600 | 常见于海藻类食品 |
| 虾 | 35 | 水产类中碘含量较高 |
| 鱼 | 20-70 | 不同种类鱼含碘量差异较大 |
| 牛奶 | 50 | 是日常碘的重要来源 |
| 鸡蛋 | 20 | 含有少量碘 |
| 酪乳 | 10-40 | 乳制品中的碘含量较低 |
| 红肉（牛肉、猪肉） | 10-20 | 含碘量相对较少 |
| 蔬菜（如土豆、胡萝卜） | 5-15 | 植物性食物中碘含量较低 |
从表格可以看出，海藻类食物如海带和紫菜是碘含量最高的天然来源。而动物性食品如鱼类、乳制品和蛋类也含有一定量的碘。相比之下，大多数蔬菜水果中的碘含量较低。
在日常饮食中，建议适量摄入含碘食物，尤其是生活在缺碘地区的人群，更应通过食用加碘盐、海产品等方式补充碘。但要注意避免过量摄入，以免引发甲状腺功能异常等问题。
总之，合理搭配含碘食物，有助于维持身体的正常生理功能，促进健康生活。
