【葛根粉的功效与作用及食用方法】葛根粉是从葛根中提取的天然淀粉，具有多种健康功效。以下是其主要作用和食用方式的总结：
| 类别 | 内容 |
| 功效与作用 | 1. 清热解毒；2. 生津止渴；3. 促进消化；4. 改善血液循环；5. 缓解头痛、感冒症状。 |
| 适用人群 | 适合上火、口干、便秘者，以及需要清热解暑的人群。 |
| 食用方法 | 1. 冲泡饮用：用温水调成糊状；2. 煮粥：加入米中煮成葛根粉粥；3. 搭配甜品：如制作葛根粉凉糕。 |
葛根粉口感清爽，适合日常保健食用，但不宜过量，以免引起腹泻。建议根据个人体质适量使用。
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