【雪里蕻的功效是什么】雪里蕻是一种常见的绿叶蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、维生素K、膳食纤维及矿物质，有助于增强免疫力。 |
| 促进消化 | 含有较多的膳食纤维，可改善肠道功能，缓解便秘。 |
| 清热解毒 | 中医认为雪里蕻有清热解毒的作用，适合夏季食用。 |
| 降低胆固醇 | 含有植物固醇，有助于调节血脂，预防心血管疾病。 |
雪里蕻不仅味道鲜美，还适合搭配多种食材烹饪，如炒肉、做汤等。适量食用对身体有益，但不宜过量，以免引起肠胃不适。
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