【荷兰豆炒肉片的做法】荷兰豆炒肉片是一道简单又营养的家常菜，口感清脆，搭配嫩滑的肉片，非常适合日常饮食。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 荷兰豆、瘦肉、蒜、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油 |
| 处理食材 | 荷兰豆去筋洗净；肉切片，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，爆香蒜和姜 |
| 炒肉片 | 放入腌好的肉片翻炒至变色 |
| 加入荷兰豆 | 倒入荷兰豆快炒，加少许盐调味 |
| 出锅 | 炒至荷兰豆断生即可出锅 |
这道菜色泽鲜亮，味道清爽，适合搭配米饭食用。操作简单，适合忙碌的上班族或新手厨师尝试。
以上就是【荷兰豆炒肉片的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
