【清汤小火锅的做法】清汤小火锅以其清淡鲜美、食材丰富而受到许多人的喜爱。以下是制作清汤小火锅的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡骨或猪骨 | 500克 |
| 生姜 | 3片 |
| 大葱 | 1根 |
| 清水 | 1.5升 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
做法总结：
1. 鸡骨或猪骨洗净，焯水去血沫。
2. 将骨头、生姜、大葱放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 撇去浮沫，加盐和白胡椒粉调味即可。
5. 火锅底料可搭配各种蔬菜、肉类、豆腐等食材食用。
清汤小火锅简单易做，适合家庭聚餐，健康又美味。
以上就是【清汤小火锅的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
