【花胶炖牛奶的做法】花胶炖牛奶是一道营养丰富、口感滑嫩的甜品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 花胶、牛奶 |
| 辅料 | 冰糖、枸杞（可选） |
| 做法步骤 | 1. 花胶提前泡发，去腥洗净； 2. 牛奶加冰糖煮沸； 3. 加入花胶小火慢炖； 4. 最后加入枸杞即可。 |
| 烹饪时间 | 约30分钟 |
| 口感特点 | 滑嫩、香甜、营养丰富 |
花胶富含胶原蛋白，搭配牛奶能提升滋补效果。可根据个人口味调整甜度，喜欢清淡的可少放糖。做法简单，适合家庭制作。
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