【维生素C的功效和作用是什么】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它主要参与体内多种生理过程，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成，并具有抗氧化作用。
以下是维生素C的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 提高白细胞功能，帮助身体抵御感染 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，减缓细胞老化 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、骨骼和血管健康 |
| 促进铁吸收 | 提高非血红素铁的吸收率 |
| 改善伤口愈合 | 加速组织修复和再生 |
维生素C广泛存在于柑橘类水果、绿叶蔬菜等食物中，也可通过补充剂获取。适量摄入有助于维持身体健康，但过量可能引起不适，建议根据个人情况合理补充。
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