【胰蛋白酶切位点】胰蛋白酶是一种常用的蛋白酶，能特异性地切割多肽链中的精氨酸（Arg）或赖氨酸（Lys）残基的羧基端。其切位点具有高度特异性，广泛应用于蛋白质组学研究和质谱分析中。
以下是常见胰蛋白酶切位点的总结：
| 切割位点 | 说明 |
| -R | 精氨酸后切割 |
| -K | 赖氨酸后切割 |
该酶在pH 7.5-8.5范围内活性最佳，常用于蛋白质消化，提高质谱分析的灵敏度和准确性。使用时需注意避免其他蛋白酶污染，以保证结果的可靠性。
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问 胰蛋白酶切位点
2025-10-18 07:40:11
问题描述：
胰蛋白酶切位点，时间不够了，求直接说重点！
