【烧醋有什么作用】烧醋，即加热后的醋，常用于烹饪或家庭小妙招中。其作用多样，以下为常见用途总结：
| 作用 | 说明 |
| 去腥增香 | 烧醋可去除肉类、海鲜的腥味，提升菜肴香味。 |
| 杀菌消毒 | 醋酸具有杀菌作用，可用于清洁厨房用具或处理伤口。 |
| 调节酸碱 | 烧醋能中和食物中的碱性物质，改善口感。 |
| 延长保存 | 醋有防腐效果，烧醋后可延长食物保存时间。 |
| 美容护肤 | 外用稀释醋水可帮助清洁皮肤，调节皮脂分泌。 |
需要注意的是，烧醋不宜过量使用，且避免直接饮用。合理利用烧醋，能让生活更健康、便捷。
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