【河虾的营养价值是什么?】河虾是一种常见的水产品，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 钙 | 约130毫克 | 增强骨骼健康 |
| 维生素B12 | 约1.5微克 | 支持神经系统功能 |
| 锌 | 约1.6毫克 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
| 胆固醇 | 约140毫克 | 适量摄入有助于激素合成 |
河虾低脂肪、低热量，适合减肥人群食用。同时，它还含有抗氧化物质，有助于延缓衰老。合理食用河虾，能为身体提供全面的营养支持。
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