【黄瓜的营养高吗】黄瓜是一种常见的蔬菜，口感清爽，常被用于凉拌或生吃。虽然它水分含量高，但其营养价值也不容忽视。
总结：
黄瓜的热量低，富含水分和维生素K，同时含有一定量的膳食纤维和抗氧化物质。总体来看，黄瓜的营养密度中等，适合日常食用，尤其适合需要控制热量摄入的人群。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 15 千卡 |
| 水分 | 95 克 |
| 碳水化合物 | 3.6 克 |
| 膳食纤维 | 0.5 克 |
| 维生素K | 12.8 微克 |
| 维生素C | 2.8 毫克 |
综上，黄瓜虽不是高营养食物，但因其低热量、高水分，是健康饮食中的良好选择。
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