【黄原胶是什么】黄原胶是一种由黄单胞菌发酵产生的天然多糖,广泛应用于食品、医药和工业领域。它具有良好的增稠、稳定和乳化性能,是食品工业中常用的添加剂。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 黄原胶 |
| 来源 | 黄单胞菌发酵 |
| 类型 | 天然多糖 |
| 特性 | 增稠、稳定、乳化 |
| 应用 | 食品、医药、工业 |
黄原胶在食品中可改善质地,延长保质期;在医药中用于制备药剂;在工业中作为增稠剂使用。由于其安全性和高效性,黄原胶成为许多产品的重要成分。
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| 项目 | 内容 |
| 名称 | 黄原胶 |
| 来源 | 黄单胞菌发酵 |
| 类型 | 天然多糖 |
| 特性 | 增稠、稳定、乳化 |
| 应用 | 食品、医药、工业 |
黄原胶在食品中可改善质地,延长保质期;在医药中用于制备药剂;在工业中作为增稠剂使用。由于其安全性和高效性,黄原胶成为许多产品的重要成分。
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