【海鳗的营养价值】海鳗是一种高蛋白、低脂肪的海洋食材，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。其肉质细腻，味道鲜美，常被用于煲汤或煎炸。
总结：
海鳗含有丰富的蛋白质、维生素D、B族维生素及矿物质如钙、铁、锌等，有助于增强免疫力、促进骨骼健康，并改善血液循环。此外，其含有的不饱和脂肪酸对心血管健康有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约2克 |
| 维生素D | 约10微克 |
| B族维生素 | 含多种 |
| 钙 | 约150毫克 |
| 铁 | 约1.5毫克 |
| 锌 | 约1.2毫克 |
适量食用海鳗，可为身体提供全面的营养支持。
以上就是【海鳗的营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
