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活珠子有什么营养和害处

2025-10-19 09:11:09

问题描述:

活珠子有什么营养和害处,这个怎么处理啊?求快回复!

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2025-10-19 09:11:09

活珠子有什么营养和害处】活珠子是鸡胚胎在孵化过程中形成的未发育完全的卵,常被当作食材。其营养价值与潜在风险如下:

项目 内容
营养价值 富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,有助于增强体质。
潜在害处 可能携带沙门氏菌等病原体,食用不当易引发食物中毒;部分人群可能过敏。
建议 确保彻底加热,选择正规渠道购买,避免生食。

总体来看,活珠子具有一定营养价值,但需注意食品安全与个人体质适应性。

以上就是【活珠子有什么营养和害处】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。