【花甲有什么营养价值】花甲是一种常见的海鲜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要营养价值的总结：
花甲的主要营养价值：
- 高蛋白低脂肪：花甲含有丰富的优质蛋白质，且脂肪含量低，适合减肥和健身人群。
- 富含矿物质：如锌、铁、钙、镁等，有助于增强免疫力和促进骨骼健康。
- 含维生素B12：对神经系统和红细胞生成有重要作用。
- 低胆固醇：相比其他动物性食品，花甲胆固醇含量较低。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约10克 | 提供能量，修复组织 |
| 脂肪 | 约1克 | 低脂，适合健康饮食 |
| 锌 | 约1.6毫克 | 增强免疫力 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
| 维生素B12 | 约3.4微克 | 促进神经功能 |
综上，花甲不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，是日常饮食中值得推荐的食材。
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