【鸡胸脯炒青椒该怎么做】鸡胸脯炒青椒是一道简单又健康的家常菜,口感清爽,营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结:
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡胸肉、青椒 |
| 调料 | 生抽、盐、料酒、胡椒粉、食用油 |
| 步骤 | 1. 鸡胸肉切片,用生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟; 2. 青椒切丝备用; 3. 热锅加油,放入鸡胸肉翻炒至变色; 4. 加入青椒继续翻炒,加盐调味即可。 |
这道菜关键在于火候掌握,避免鸡肉过老。可根据个人口味加入蒜末或辣椒提味。做法简单,适合忙碌的日常烹饪。
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