【黑木耳的营养成分高吗】黑木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值。它不仅口感独特，还含有多种对人体有益的成分。
总结：黑木耳的营养成分较高，尤其富含膳食纤维、维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 27千卡 |
| 蛋白质 | 3.5克 |
| 脂肪 | 0.5克 |
| 碳水化合物 | 8.5克 |
| 膳食纤维 | 6.5克 |
| 维生素B2 | 0.14毫克 |
| 钾 | 105毫克 |
| 铁 | 1.3毫克 |
综上所述，黑木耳不仅营养丰富，还能促进肠道健康，适合日常食用。
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