【怎么蒸米饭】蒸米饭是日常饮食中的基本技能，掌握正确方法能让米饭口感更佳。以下是蒸米饭的要点总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 选米：根据口味选择大米，如籼米、粳米或糯米。 |
| 2 | 洗米：用清水反复淘洗，直到水清为止，避免米饭过粘。 |
| 3 | 浸泡：将洗净的大米浸泡20-30分钟，帮助吸水均匀。 |
| 4 | 加水：一般水量为米的1.2-1.5倍，可根据个人喜好调整。 |
| 5 | 蒸煮：放入电饭煲或蒸锅中，大火煮开后转小火焖煮15-20分钟。 |
| 6 | 静置：关火后焖5分钟再开盖，口感更松软。 |
蒸米饭虽简单，但细节决定成败。掌握好水量和时间，就能做出香喷喷的米饭。
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