【昆布的功效与作用有哪些】昆布是一种常见的海藻类食材，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进甲状腺健康 | 富含碘元素，有助于维持甲状腺正常功能。 |
| 降低胆固醇 | 含有膳食纤维和藻酸，可帮助减少血液中的胆固醇。 |
| 改善水肿 | 具有利尿作用，有助于缓解体内水分滞留。 |
| 增强免疫力 | 含有多种矿物质和维生素，提升身体抵抗力。 |
| 预防骨质疏松 | 含钙、镁等矿物质，有助于骨骼健康。 |
昆布在日常饮食中可作为汤料或凉拌菜使用，适量食用对身体有益。但需注意，过量摄入碘可能对甲状腺造成负担，建议根据个人情况合理食用。
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