【胆结石胆囊炎不能吃什么食物】胆结石和胆囊炎患者在饮食上需格外注意，避免加重病情。以下为常见应避免的食物总结：
| 食物类别 | 具体食物举例 | 原因 |
| 高脂肪食物 | 肥肉、油炸食品、奶油 | 增加胆囊负担，诱发疼痛 |
| 高胆固醇食物 | 动物内脏、蛋黄 | 可能促进结石形成 |
| 刺激性食物 | 辣椒、酒精、浓茶 | 刺激胆囊收缩，引发炎症 |
| 难消化食物 | 粗粮、豆类、糯米 | 可能导致腹胀、不适 |
| 高糖食物 | 甜点、含糖饮料 | 影响代谢，增加胆囊压力 |
建议患者多食用清淡、易消化的食品，如蔬菜、水果、低脂蛋白等，并保持规律饮食。如有不适，应及时就医。
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